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“下次从外面带吃的回来,尽量带素一点的吧,这类菜还是少吃,不安全。”
“把你就放心吧,这是我们工地食堂做的,又不是外面买的,不会有问题的。”
葛云轩给老丈人夹了一整块的扣肉,何爸爸想拦都拦不住,看着碗里沾着梅干菜的扣肉,眼皮狂跳,又不好意思再夹回去。
摆弄着酱红油亮的肉片,确定是一层肥一层瘦的好五花,才敢动嘴。
“你们食堂的老板挺实在的,这确实是五花肉。”
小心翼翼夹了一筷子送到嘴边,一点肉腥味都没有,反倒是属于梅干菜特有的咸香味,混合着肉香味逐渐浮现在鼻尖里。
这肉蒸的特别软烂,已经呈现出半透明的色泽,只是夹起来而已,那肉就已经开始要掉不掉的,好像随时都要裂开一样,可以想象,它到底有多软。
为了防止它掉下去,赶紧张嘴,一口把肉全都吃下去,入口的时候,一点油腻的感觉都没有,只感觉到咸香入味,软烂可口。
几乎不用仔细咀嚼,随意咀嚼几下,大大的肉片就在嘴巴里散开,舌尖一动,顶着上颚轻轻一用力,那软烂入味的扣肉就被压碎压开,浓稠的汤汁也随着这一压,流到了口腔里,一嘴的肉香味。
因为蒸的时间到位,属于梅干菜的浓郁芳香,已经完全被五花肉吸收,整个五花肉也全都是梅菜的浓郁芳香。
一快肉吃下去,何爸爸赫然瞪大了双眼,扭头瞪着葛云轩,指了一下面前的打包盒。
“你跟我说,这个菜是从你们工地食堂你打的?你们工地所有人都吃这种味道的菜?”
“对啊!”
得到肯定回答的何爸爸震惊了,他简直不敢相信,这么好吃的菜,会是工地食堂里出来的。
“卧槽,现在饮食生意已经卷到了这种地步了,连工地食堂的工作餐都这么牛逼?”
葛云轩想起之前的工作餐,澄清道:“到也不是,只是这一次来承包食堂的老板,厨艺太牛逼了,才会这么好吃。”
“何止呢,餐费才12块,老爸,敢相信不,菜没吃到嘴巴里的时候,我死活都不相信。”何女士补充了一句。
这运气也太好了,何爸爸都开始羡慕自己的女婿,筷子再次出现在手里,这一次,夹菜专门夹了打包盒里的菜,因为味道太好,吃的整个人都摇头晃脑起来。
麻婆豆腐好好吃,跟梅菜扣肉一样美味,连一个素炒豆芽怎么
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