吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(腾龙小说网www.ahhzdz.net),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
海水每天上升一米[末世]

海水每天上升一米[末世]

齐氏孙泉
天降巨型陨石坠入南极,带来了巨量的水源的同时,也让南极大陆4分五裂漂移融化。海水的水位已相当均衡的速度稳定提升着。黎韩非在一场海难中沉入海底,醒来后看着四周汪洋一片,蹲在小破船上陷入沉思。这是一个开局一条船,结局救世主的故事。大概吧……【第一章交代背景,喜欢看剧情的从第二章看不影响体验哦】____开文前七天有红包雨哦,见者有份【原本是想50元300个红包回馈读者,设置的时候才发现只能设定收藏数的5
玄幻 连载 111万字
仙侠:一人,一龟,一家族

仙侠:一人,一龟,一家族

顾未央
凡人修仙,修炼御兽,身死穿越,转身成龟。 墨玄:优点不多,能活,抗揍,有想法。 张云生:我的小钱钱,我的小龟龟,我的小金钱龟
玄幻 连载 57万字
魔王的女人们 (后宫)

魔王的女人们 (后宫)

萝芽仔
在位已经十年的我,被魔界的所有住民称之为最优秀的”魔王”。魔王无疑是整个魔界的代理人,承受著所有的责任,当然也同时享受著整个魔界的资源。自从上一代魔王死前留下的政策,与人类界签订和平协议,使得魔界无法再去人类界掠夺人力、物力、財力等等资源,原本以为魔界会闹成一团,但是我的出现,却改变了整个魔界阿,当然是他们那群人想的,我只是坐在椅子上等著,他们就把事情做好了,不甘我的事情啊。而我虽然確实拥有强大的
玄幻 连载 14万字
不能修仙?我只能自创武道!

不能修仙?我只能自创武道!

说来就来
萧逸穿越一个古代世界,本以为这是个武侠世界,所以千辛万苦谋划学武之路。 等好不容易成了个先天高手,却发现这里居然是修仙界? 刚成为先天高手的喜悦顿时不香了,他决定修仙! 习武期间,他曾发现自己拥有长生体质,一旦踏足仙道,凭借悠长的寿命总有成仙的一天! 他认为自己只差了一个契机! 但万万没想到,他这都能长生了,居然没有灵根? 那还修个der的仙? 萧逸有些怀疑人生,感情小说里都是骗人的? 难道就这样
玄幻 连载 36万字
枕边姝色(重生)

枕边姝色(重生)

小晨潞
文案:阮清川是苏姝前世的夫君,疼她宠她,弥留之际还在为她以后的生活做打算。而苏姝在他死后,终于明白这世间的艰辛困苦,体会到了他的真心。得机遇重生归来,却正是她和阮清川相看的一年。她那时还看不上阮清川,嫌弃他闷,嫌弃他体弱多病……曾多次拒绝嫁给他。再次相见。苏姝看一眼阮清川,眼圈便红了。阮清川不动声色地握紧垂在身侧的右手,“我知你看不上我,亦不会强求……”一早就明白的事实,却不死心。苏姝却泪盈于睫:
玄幻 连载 75万字
给网传的圣诞老人邮箱发许愿邮件却把邮箱错打成了satan

给网传的圣诞老人邮箱发许愿邮件却把邮箱错打成了satan

Ark
睁开眼睛,入眼的景物一切如常,除了坐在我床边的陌生人。“早上好!你醒——你死啦!”在圣诞节清晨,黑斗篷白色长发的少女笑咪咪地跟我打招呼。我用呆滞的目光盯着对方,大脑里面几乎完全空白。面前的陌生人见我有这样的反应后轻笑两声,从我的床上起身,立在床边,带着让人看不透的微笑安慰我:“刚才只是开个玩笑,你现在还好好的活着呢。”随后轻轻竖起一根手指补充道,“要等交易完成了,我才会把您的灵魂收走哟。”听着令人
玄幻 连载 4万字