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宋芫牵着那头新买的小毛驴,悠然自得地穿行在热闹的市集之中,因为长相过帅气,一路上吸引了不少路人的目光。

宋芫却毫无自知,心里正在盘算着,家里还差什么东西。

仔细一想,好像盐和酱醋都所剩无几了。

他先是在杂货铺补充了些酱醋,随后想起厨房里的胡椒粉快要告罄,便又拐进药铺,准备再买一些调料。

结账的时候,宋芫问道:“这胡椒多少银子?”

药铺掌柜报出价格:“三百五十文钱一两。”

尽管早有预料,但听到这个价格,宋芫还是忍不住轻轻吸了口气。

一旁的大柱叔更是紧张得,连大气都不敢出。

胡椒、茴香等调味品,都是从海外远道而来的稀罕物,在这个时代还常被用作药材和香料。

虽然不至于像前朝那样,“一两香料一两金”的程度,但价格确实不菲。

作为一个厨师来说,想要饭菜做的好吃,调料最是不可或缺的,再贵也得咬牙买。

他又问药铺掌柜:“您这儿还有西域来的香料吗?我想再买些孜然。”

随着天气转冷,烤肉的季节又到了。

烤肉若是少了孜然,就像炒菜不放芫荽,缺少了灵魂。

他厨房里虽然还有些存货,但也只够吃几顿,于是决定干脆一次性买齐全了。

药铺掌柜点头:“您说的是枯茗吧,有的,我这就给您取来。”

宋芫这才恍然大悟,原来在古代,孜然被称作枯茗。

待掌柜取来枯茗,宋芫确认过,是孜然。

“没错了,就是它。”

宋芫直接道:“给我来二两。”

再加上八角、桂皮、茴香等零零碎碎的调料,总共花了三两银子。

都能够再买上三头小毛驴了。

付完钱,宋芫小心翼翼地收起调料,看到三两银子买的调料,加起来也就一小袋而已,顿时心梗得不行。

以前看那些那些穿越小说,主角用胡椒、孜然来烤肉,就只卖几文钱一串,仿佛香料不要钱似的。

实际上,这样的肉串起码要卖十文钱一串,才能勉强回本。

宋芫摇摇头,这样的价格已经超出了寻常百姓的消费能力。

不倒闭就算不错了,还想挣大钱?

做梦比较快。

从药铺出

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